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Flash info pour le Mardi 12 Chabann 1443, sur MouslimRadio.

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Le Centre Palestinien D'Information
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Assalam aleykoum,

Nous sommes le Mardi 12 Chabann 1443.
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Aujourd’hui en Palestine, Voici les principaux titres du site d’information, C P I, Centre Palestinien D’Information.
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Le procureur israélien refuse la libération conditionnelle pour le détenu Shoubaki.
Le Club du détenu palestinien a rapporté que le procureur général israélien a refusé la requête qui lui a été présentée pour la libération conditionnelle du « doyen des détenus palestiniens » Foued Shoubaki..

Une force navale israélienne tire le feu sur des pêcheurs palestiniens.
Les bateaux d’occupation israéliens ont ouvert le feu de leurs mitrailleuses ce lundi sur les bateaux des pêcheurs palestiniens face à la plage de Rafah, au usd de la bande de Gaza..

L’occupant israélien rase des terrains palestiniens au nord de Naplouse.
Les forces d’occupation israéliennes on rasé des terrains palestiniens dans le village de Barqa au nord-ouest de Naplouse, en Cisjordanie occupée..

Les autorités d’occupation préviennent de démolir une école et 8 maisons à Yata.
Les autorités d’occupation israéliennes ont ordonné, lundi, de démolir une école et d’arrêter les travaux qui y sont en cours ; les ordres de démolition ont couvert aussi huit maisons dans le village de Shaab al-Batam à Moussafer Yata, au sud d’Hébron..

L’Iran accuse Israël de conspirer contre elle depuis le Kurdistan irakien.
Aujourd’hui, lundi, le porte-parole du ministère iranien des Affaires étrangères, Saeed Khatibzadeh, a accusé l’État d’occupation israélien de travailler contre son pays depuis la région du Kurdistan, au nord de l’Irak..

Santé : 6 décès et 214 infections au « Coronavirus ».
Aujourd’hui, lundi (14-3), le ministère palestinien de la Santé a annoncé l’enregistrement de 6 décès, 214 nouvelles infections par le coronavirus et 584 cas de guérison au cours des dernières 24 heures..

Incursion israélienne limitée à l’est de Beit Hanoun.
Lundi matin, des véhicules militaires israéliens ont mené une incursion limitée dans les terres palestiniennes à l’est de la ville de Beit Hanoun dans le nord de la bande de Gaza..

Le Hamas met en garde l’occupation et ses colons contre toute atteinte à Al-Aqsa.
​Le Mouvement de résistance islamique (Hamas) a mis en garde l’occupation sioniste et les groupes de colons extrémistes contre l’exécution des appels à prendre d’assaut et à profaner la mosquée bénie Al-Aqsa, lors de la soi-disant « fête de Pourim », les 16 et 17 de ce mois ..

Affrontements à Ramallah et une campagne d’arrestations ciblant des ex-prisonniers libérés.
Aujourd’hui, lundi, des jeunes hommes ont affronté à coups de pierres la prise d’assaut des forces armées d’occupation, dans le village de Beituniya, dans la ville de Ramallah..

L’occupation arrête un jeune Palestinien pour « s’être infiltré » depuis Gaza.
L’armée d’occupation a annoncé, dimanche soir, l’arrestation d’un Palestinien pour avoir traversé les frontières sud de la bande de Gaza.

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Aujourd’hui en Algérie, sur algerie-eco.com, le journal d’information indépendant, voici les titres..
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Coronavirus en Algérie : 25 nouveaux cas, 23 guérisons et 02 décès.

Le ministère de la Santé a annoncé, ce lundi, dans un communiqué, que 25 nouveaux cas confirmés de Coronavirus, 23 guérisons et 02 décès ont été enregistrés ces dernières 24 heures en Algérie. Selon la même source, 06 patients se trouvent actuellement en soins intensifs.

Le total des cas confirmés en Algérie s’élève à 265.457 cas, le nombre des décès a atteint 6.866 cas, tandis que le nombre des patients guéris est passé à 178.073.

UE en Algérie : Don de deux clino-mobiles équipées.

L’Union européenne (UE), en collaboration avec l’Organisation internationale de migration (OIM) fait don de deux clino-mobiles équipées, à destination des directions de la santé des wilayas de Ouargla et Tamanrasset, dans le cadre du projet « Réponse régionale à la COVID19 dans les pays d’Afrique du Nord », a indiqué ce lundi 14 mars 2022, la Délégation de l’Union européenne en Algérie, dans un communiqué publié sur sa page Facebook.

Hier, l’Ambassadeur de la Délégation de l’Union européenne en Algérie, Thomas Eckert, s’est rendu à Oran pour la réception de ces deux unités mobiles équipées, qui serviront à renforcer la surveillance des stations épidémiologiques dans la région, selon le même communiqué.

Des vents forts continueront de souffler sur plusieurs wilayas.

Des vents forts continueront de souffler jusqu’à mercredi, parfois en rafales avec du sable en suspension, sur les wilayas du Nord et avec de fréquents soulèvements de sable sur les wilayas du Sud, réduisant fortement la visibilité, a indiqué, lundi, l’Office national de la météorologie dans un bulletin météorologique spécial (BMS).

Des vents de Sud à Sud-Est d’une vitesse de 70/80 km/h, pouvant atteindre ou dépasser parfois 90 km/h en rafales, continueront de souffler sur les wilayas d’Adrar, Timimoun, In Salah, Bordj Badji Mokhtar et Tamanrasset jusqu’à mardi à 18h00, précise le bulletin placé au niveau de vigilance Orange, ajoutant que le même phénomène concernera les wilayas de Tlemcen, Ain Temouchent, Oran, Mostaganem, Saïda, Sidi Bel Abbes, Naâma et El Bayadh, et ce jusqu’à mardi à 21h00.

Les vents affecteront également Chlef, Tipaza, Alger, Boumerdes, Tizi-Ouzou, Bouira, Médéa, Blida, Ain Defla, Tissemsilt, Tiaret, Relizane, Mascara, Laghouat, Djelfa, M’sila et Bordj Bou Arreridj, ainsi que Ghardaïa, El Menea, Biskra, Ouled Djellal, El M’ghair, Touggourt, El Oued, Ouargla et Illizi, jusqu’à mercredi à 06h00, ajoute la même source.

Vents de sable : la SNTF annonce des perturbations sur la ligne Oran-Béchar.

La Société nationale des transports ferroviaires (SNTF) a annoncé, ce lundi, des perturbations sur la ligne ferroviaire Oran- Béchar en raison des l’ensablement de la voie ferrée causé par les violents vents de sable sur l’ouest du pays.

« De violents vents de sable sur l’ouest du pays ont causées l’ensablement de la voie ferrée sur la ligne Oran-Bechar notamment entre les gares de Naama-Mchria et Mchria-Redjem Demouche », a précisé la SNTF dans un communiqué publié sur sa page Facebook.

« Suite a cette situation les trains de cet ligne vont connaître des perturbations. la SNTF s’excuse auprès de ces clients des désagréments causée par cette situation hors de notre contrôle », a conclu la même source.

Dans un bulletin météo spécial (BMS) émis dimanche, l’Office national de la météorologie a annoncé des vents forts souffleront parfois en rafales, avec du sable en suspension, réduisant fortement la visibilité et pouvant atteindre ou dépasser les 90km/h, souffleront lundi et mardi sur plusieurs wilayas du pays.

Des vents de Sud à Sud-Est d’une vitesse de 70/80 km/h, atteignant ou dépassant parfois 90 km/h en rafales, souffleront sur les wilayas de Tlemcen, Ain Temouchent, Oran, Mostaganem, Chlef, Tipaza, Alger, Boumerdes, Tizi-Ouzou, Bouira, Médéa, Blida, Ain Defla, Tissemsilt, Tiaret, Relizane, Mascara, Saida, Sidi Bel Abbes, Naima, El Bayadh, Laghouat, Djelfa, M’Sila et Bordj Bou Arreridj, et ce de lundi à 06h00 au mardi à 06h00, a précisé le BMS placé au niveau d’alerte Orange.

Approvisionnement du marché avec 15.000 tonnes de pommes de terre.

L’Office national interprofessionnel des légumes et des viandes (onilev) a lancé la première opération d’approvisionnement du marché avec 15 000 tonnes de pommes de terre destinées à la consommation dans le but de couvrir les besoins du marché et de contrôler les prix, a indiqué ce lundi 14 mars 2022 l’office dans un communiqué publié sur sa page Facebook.

L’opération d’approvisionnement du marché en ce produit de base verra l’approvisionnement de 38 points de vente directe répartis sur 24 wilayas à travers le pays, dont 7 points de vente dans la capitale.

L’opération d’approvisionnement concernera également les wilayas de Ain Defla, Tipaza, Medea, Tizi Ouzou, Oran, Tiaret, Tlemcen, Béjaïa, Relizane, Tissemsilt, Sidi Bel Abbès, Mascara, Blida, Constantine, Annaba, Guelma, Khenchela, El Tarf, Bordj Bou Arreridj, M’sila, Sétif, Bouira et Chlef.

Cette opération, qui est menée en coordination avec les commerçants impliqués dans le système « Syrpalac », permettra d’acheminer les stocks de pommes de terre vers le consommateur au prix de 60 dinars le kilogramme.

Cette démarche s’inscrit dans le cadre de la poursuite de l’Onilev de maîtrise l’approvisionnement du marché en pomme de terre et d’équilibre en période creuse, et ce jusqu’à la date de récolte de pommes de terre en avril prochain dans les wilayas côtières telles que Mostaganem, Tlemcen, Skikda et Boumerdes.

Renforcement de la coopération industrielle entre l’Algérie et le Danemark.

Le ministre de l’Industrie, Ahmed Zeghdar, a reçu ce lundi 14 mars 2022, au siège du ministère, l’ambassadrice du Royaume du Danemark en Algérie, Mme Vanessa Vega Sanz, indique un communiqué du ministère publié sur sa page Facebook.

Lors de cette réunion, les deux parties ont discuté des moyens de renforcer la coopération bilatérale et d’échanger des expériences et des expertises entre les deux pays, notamment dans les domaines des industries alimentaires, des énergies renouvelables et propres et de l’industrie pharmaceutique.

A cet égard, le ministre Zeghdar a exprimé la volonté de l’Algérie de diversifier son partenariat avec le Danemark, appelant à une augmentation du volume des investissements entre les deux pays, notamment dans les domaines évoqués dans le cadre de l’approche « gagnant-gagnant ».

Pour sa part, l’ambassadrice du Danemark a souligné les grandes opportunités disponibles qui peuvent être exploitées pour renforcer la coopération économique et industrielle entre les deux pays, soulignant certains projets danois réussis en Algérie.

Enfin, il a été convenu d’intensifier les discussions entre les deux parties pour identifier et étudier les opportunités pouvant conduire à la réalisation de projets bilatéraux fructueux.

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Flash info pour le Lundi 11 Chabann 1443, sur MouslimRadio.

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Aujourd’hui en Palestine, Voici les principaux titres du site d’information, C P I, Centre Palestinien D’Information.
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Les autorités d’occupation libèrent la Jérusalémite Imen al-Aawar.
Les autorités d’occupation israéliennes ont libéré, dimanche, la Jérusalémite Imen al-Aawar après une arrestation de 22 mois..

La « coopération islamique » condamne la construction de 730 unités de colonies au nord de Jérusalem.
L’Organisation de la coopération islamique (OCI) a condamné la décision des autorités d’occupation d’approuver la construction de 730 nouveaux logements, dans les colonies établies sur les terres de la ville de Beit Hanina, au nord de la ville occupée de Jérusalem..

Barghouti : Les arrestations en Cisjordanie n’affaibliront pas la détermination de notre peuple à affronter l’occupation.
Le chef du Mouvement de résistance islamique « Hamas », Jasser Al-Barghouti, a condamné l’arrestation, par les forces d’occupation, du député Nasser Abdel-Gawad, et d’un certain nombre d’autres militants et libéré des prisonniers, aujourd’hui, soulignant que les campagnes d’arrestation n’affaibliront pas la détermination de notre peuple et de ses forces vives qui se révoltent face à l’occupation..

Prolongation de la détention d’un militant de Sheikh Jarrah pour la 22ème fois consécutive.
Aujourd’hui, dimanche, le tribunal d’occupation israélien a prolongé jusqu’au 22 mars 2022 la détention du militant jérusalémite, Mourad Attia, un habitant du quartier de Sheikh Jarrah à Jérusalem occupée..

L’occupation ferme l’entrée du camp d’Al-Arroub et étouffe les étudiants.
Aujourd’hui, dimanche, les forces armées d’occupation israéliennes ont fermé l’entrée du camp de réfugiés d’Al-Aroub, au nord d’Hébron, avec la porte en fer, et ont empêché les véhicules d’entrer ou de sortir du camp..

Les Gardiens de la révolution iraniens affirment avoir pris pour cible un centre stratégique israélien à Erbil ​.
Dimanche, les Gardiens de la révolution iraniens ont revendiqué l’attentat à la bombe contre un « centre stratégique » israélien à Erbil, la capitale de la région du Kurdistan irakien..

Des médias hébreux: 600 Juifs ukrainiens arrivent en Palestine occupée aujourd’hui, dimanche.
Des sources médiatiques en hébreu ont révélé qu’environ 600 Juifs importés d’Ukraine arriveront en Palestine occupée aujourd’hui, dimanche..

Des gangs sionistes prévoient des incursions massives à Al-Aqsa mercredi et jeudi.
Les soi-disant groupes de synagogues(le temple présumé), ont appelé à profaner et prendre assaut de la mosquée bénie Al-Aqsa, lors de la 1e fête juive de 2022, la « fête de Pourim », qui date la nuit du 15 Sha’ban, et la nuit après. ​.

Des colons pulvérisent trois palestiniennes de gaz au poivre.
Des colons extrémistes ont attaqué, samedi, trois palestiniennes du village de Kissan au nord de Bethlehem..

Le prisonnier Imad Abu Al-Heija placé en détention administrative ​.
Les autorités d’occupation israéliennes ont transféré Imad El-Din Jamal Abu Al-Heija, originaire du camp de Jénine, en détention administrative, pendant 6 mois.

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Coronavirus en Algérie : 22 nouveaux cas, 19 guérisons et 02 décès.

Le ministère de la Santé a annoncé, ce dimanche, dans un communiqué, 22 nouveaux cas confirmés de coronavirus (Covid-19), 19 guérisons et 02 décès ont été enregistrés ces dernières 24 heures en Algérie. Selon la même source, 08 patients se trouvent actuellement en soins intensifs.

Le total des cas confirmés en Algérie s’élève à 265.432 cas, le nombre des décès a atteint 6864 cas, tandis que le nombre des patients guéris est passé à 178.050 cas.

Pr Nibouche: « Il n’est pas question d’avoir une médecine privée dérisoire ».

Le professeur Djamel Eddine Nibouche, Chef de service de cardiologie à l’hôpital Nafissa Hamoud D’Alger ex –Parnet, a estimé aujourd’hui que l’Algérie a opté depuis très longtemps pour une médecine sociale ou il y a une égalité de soin, mais il y a, selon lui, des maladies qui nécessitent des prises de très haut niveau.

« C’est dans ce secteur là que le privé doit investir. Le privé ne doit pas étouffer le public, sinon on détruira notre médecine sociale », a précisé le Chef de service de cardiologie à l’hôpital Nafissa Hamoud D’Alger ex –Parnet, lors de son intervention sur la radio chaine 3. Il regrette la situation anarchique dans la gestion des structures de santé privées en Algérie.

Pour lui, l’Algérie n’a pas les moyens, actuellement, de pouvoir assurer une médecine de qualité, notamment les soins de haut niveau. « C’est pour cette raison, d’ailleurs qu’il y a des prises en charge qui sont délivrées pour des soins à l’étranger qui n’existent pas en Algérie puisqu’ils sont de haut niveau », explique-t-il.

C’est quand même une préoccupation majeure qui doit être prise en charge, dit-il, en saluant, au passage, l’initiative de créer un hôpital de haut niveau, Algéro-qataris, « dont la gestion doit être rigoureuse », suggère-t-il. Ainsi, pour ce spécialiste, il faut penser, évidemment, à la gestion de ces hôpitaux avec un encadrement algérien et étranger. « On a bien compris maintenant qu’il nous faut une médecine de haut niveau. Il n’est pas question d’avoir une médecine privée dérisoire », ajoute-t-il. Selon le chef de service de cardiologie au CHU de Hussein Dey, l’activité des soins de haut niveau doit être encadrée et bien réglementée, et ce, afin d’éviter tout dépassement préjudiciable à notre système de santé. « Il ne faut pas tomber dans le piège et répéter les erreurs du passé. Il est certain que toute action doit être réfléchie, contrôlée et évaluée. Si on ne fait pas tout cela, il est certain que nous irons vers l’échec cuisant », prévient l’invité de la Chaine 3.

La réalité, malheureusement, est que les soins chez privé sont très mal organisés, notamment en ce qui concerne le financement. Qui doit financer ces soins ? Est-ce que c’est le citoyen ou l’assurance ? « Donc nous devons revoir ce problème d’assurance et le moderniser pour que le citoyen algérien puisse avoir accès à tous les soins, notamment ceux de haut niveau. », dit-il.

Pour que cela soit possible, le professeur Djamel Eddine Nibouche, propose la création des caisses complémentaires qui vont s’occuper de tout ce qui est assurance complémentaires. « Si vous avez, par exemple, 80 % de prise en charge par la CNAS, les mutuelles peuvent couvrir les 20 % qui restent. chose qui n’existe pas encore en Algérie sauf pour certaines catégories » , conclut-il.

Des vents forts souffleront lundi et mardi sur plusieurs wilayas.

Des vents forts souffleront parfois en rafales, avec du sable en suspension, réduisant fortement la visibilité et pouvant atteindre ou dépasser les 90km/h, souffleront lundi et mardi sur plusieurs wilayas du pays, selon un bulletin météo spécial (BMS) émis dimanche par l’Office national de la météorologie.

Des vents de Sud à Sud-Est d’une vitesse de 70/80 km/h, atteignant ou dépassant parfois 90 km/h en rafales, souffleront sur les wilayas de Tlemcen, Ain Temouchent, Oran, Mostaganem, Chlef, Tipaza, Alger, Boumerdes, Tizi-Ouzou, Bouira, Médéa, Blida, Ain Defla, Tissemsilt, Tiaret, Relizane, Mascara, Saida, Sidi Bel Abbes, Naima, El Bayadh, Laghouat, Djelfa, M’Sila et Bordj Bou Arreridj, et ce de lundi à 06h00 au mardi à 06h00, précise le BMS placé au niveau d’alerte Orange.

Voyages : le programme supplémentaire de vols annulé ?.

L’Algérie a ouvert partiellement son espace aérien depuis le mois de juin 2021, après plus d’une année de fermeture en raison de la pandémie de la Covid-19. Depuis, le programme de vols de et vers l’Algérie a été renforcé progressivement.

Mais, le nombre de vols réduit, conjugué à une forte demande, a fait que les prix des billets d’avion pratiqués par la compagnie aérienne nationale Air Algérie et les autres compagnies étrangères qui desservent l’Algérie sont chers, et cela concerne particulièrement les vols entre l’Algérie et la France, où il y a une forte commaunté algérienne.

En novembre dernier, le Premier ministre, Aïmene Benabderrahmane, avait même annoncé l’ouverture d’une enquête sur la cherté des prix des billets de voyage, notamment de la destination Paris-Alger, faisant état d’une commission mise sur pied pour examiner la structure des prix. Aucune suite n’a été donnée à cette enquête, et les billets d’avion sont restés chers.

Lors de son audition le 7 mars par la Commission des Affaires étrangères de l’Assemblée populaire nationale (APN), le directeur général par intérim de la compagnie aérienne nationale Air Algérie, Amine Debaghine Mesraoua, est revenu sur la question des tarifs des billets d’avion, en soulignant qu’Air Algérie a maintenu les tarifs de 2019. Selon lui, le prix du billet Paris-Alger chez Air Algérie est à 647 €.

Il a indiqué que les tarfis répondent à la logique de l’offre et la demande. « C’est la loi de l’offre et la demande qui exige que les tarifs élevés soient pratiqués », a-t-il déclaré, en promettant une baisse des tarifs avec l’augmentation du nombre de vols. « Par contre, une fois qu’on a plus de fréquences, on va multiplier notre grille tarifaire de sorte à faire baisser les prix (…) », a-t-il indiqué.

Avec l’amélioration de la situation sanitaire ces derniers semaines en Algérie et ailleurs dans le monde notamment en Europe, un renforcement du nombre de vols de et vers l’Algérie était attendu. Une décision qui fera baisser les prix des billets et permettra aux algériens, notamment, résidant à l’étranger de venir au pays..

Cela a été annoncé, mercredi 9 mars, par le ministère des Transports, qui a fait état d’un programme supplémentaire pour les vols d’Air Algérie vers les différentes destinations internationales, à raison de 108 vols par semaine, à partir du 15 mars 2022.

Le lendemain (jeudi 10 mars), la Présidence de la République a annoncé, dans un communiqué, le limogeage du ministre des Transports. « Après consultation du Premier ministre, M. Aïmene Benabderrahmane, le président de la République, M. Abdelmadjid Tebboune a mis fin, ce jour, aux fonctions du ministre des Transports, Aïssa Bekkaï pour avoir commis une faute grave lors de l’accomplissement de ses missions », a précisé le communiqué de la Présidence sans plus de détails.

Le même jour, la compagnie Air Algérie a annoncé l’entame de la commercialisation des billets de et vers plusieurs destinations. Elle a précisé qu’à compter du vendredi 11 mars, les voyageurs pourront acheter leurs billets de et vers les destinations suivantes : l’Espagne, l’Italie, la Suisse, la Belgique, le Royaume-Uni, la Turquie, l’Égypte, les Emirats arabes unis, le Sénégal et la Mauritanie.

« La vente est disponible au niveau de toutes les agences Air Algérie, l’application mobile Air Algérie et le site web Air Algérie », a indiqué la compagnie aérienne. « Exceptionnellement pour ce week-end du 11 et 12/03/2022, nos principales agences : Alger (Audin), Oran (Emir Abdelkader) et Constantine (Abane Ramdane) seront ouvertes de 9h à 17h) », précise la même source.

Deux jours avant l’entrée en vigueur le 15 mars du nouveau programme de vols, la vente des billets d’avion n’a pas été lancée et les nouveaux vols ne figurent sur l’offre d’Air Algérie. D’ailleurs, cette dernière a retiré son communiqué de ses pages sur les réseaux sociaux, et le ministère des Transports a également retiré son communiqué sur sa page Facebook.

On ne sait pas s’il y a un lien entre le limogeage du ministre des Transports et le nouveau programme de vols, mais, l’enchaînement des événments laisse comprendre que le programme supplémetaire a été annulé ou reporté pour plus tard.

Le Portugal désire importer de l’Algérie du coton.

L’agence nationale de promotion du commerce extérieur (ALGEX) informe les opérateurs économiques, producteurs et exportateurs de coton qu’une importante société portugaise spécialisée dans la production et la commercialisation de fibres textiles, désire importer de l’Algérie du coton et de déchets de coton.

Notons que l’Algérie est considérée comme le plus important fournisseur d’énergie au Portugal, qui couvre environ 40% des besoins de ce pays en énergie. Entre l’Algérie et le Portugal, les échanges commerciaux sont encore à un stade peu développé.

Le volume des échanges est estimé à 450 millions d’euros. L’Algérie occupe la trentième place dans la liste des clients du Portugal, représentant à peine 0,5% des échanges globaux entre le Portugal et l’étranger.

Tizi-Ouzou : Un salon international du fromage du 24 au 27 mars.

Un salon international du fromage se tiendra du 24 au 27 mars courant à Tizi-Ouzou, a-t-on appris dimanche de la Confédération générale des entreprises algériennes (CGEA), organisatrice de l’événement.

Cette première manifestation du genre dans la wilaya qui sera abritée par le complexe touristique « Le relais vert » à Oued- Aissi à la sortie Sud de la ville, à laquelle prendront part des professionnels du métier locaux et de fromageries du bassin Méditerranéen ainsi que des représentants diplomatiques de nombreux pays, est organisée à l’occasion de la journée mondiale du fromage qui intervient le 27 mars de chaque année.

« La motivation principale est de faire revivre et d’exploiter ce potentiel de la région qui existe depuis l’antiquité et grâce auquel des pays voisins du bassin méditerranéen s’imposent aujourd’hui sur le marché mondial » souligne Nour El Islam Benaoudia, représentant local de la CGEA.

Le choix de la ville des Genêts est motivé par « l’importance de la production fromagère, tant artisanale qu’industrielle, et celle sociale et économique de ce métier dans la région, grâce à une filière lait assez dense et organisée » fait-il remarquer.

La manifestation est aussi une opportunité de faire connaître les qualités de la région en rapport aux métiers du fromage, dont l’élevage, la collecte de lait, fabrication de ferments ainsi que les activités en rapport avec la sécurisation sanitaire des produits.

Elle sera, également, une occasion d’offrir « une visibilité aux acteurs locaux de ce métier et créer un cadre d’échange d’informations et d’expérience avec les artisans et professionnels venus d’autres régions » a souligné Benaoudia.

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